środa, 31 października 2012

Halloween party - panna cotta.

Mimo, że nie jestem fanką halloween to jak zobaczyłam, gdzieś w internecie zdjęcie podobnego deseru - wiedziałam, że muszę go odtworzyć, oczywiscie w wersji light.


Składniki:
400g serka homogenizowanego lub jogurtu greckiego
2 płaskie łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
garść truskawek
1 kiwi

Jak to przygotować?
1. Serek mieszamy z cukrem.
2. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody i dodajemy do serka. Mieszamy.
3. Miksujemy truskawki (gdy używamy mrożonych warto dodac odrobinę wrzątku, aby łatwiej się miksowało).
4. Masę z serka przekładamy do filiżanek i wstawiamy do lodówki na ok. 1,5h.
5. Gdy 'panna cotta' jest gotowa przekładamy na talerz i dekorujemy sosem truskawkowym i kiwi.

* wersja fast: można kupić gotową 'panne cotte' winiary, jednak jest to opcja zecydowanie bardziej kaloryczna. Przy tej wesji proponuje również zrobić swój sos z prawdziwych truskawek - zrobi to ogromną różnicę ;)





Smacznego...


7 komentarze:

  1. oj tak...oczko wymiata... u nas też było... http://gotujzrodzinka.pl/dla-dzieci/deser/halloween-czyli-cos-na-mnie-patrzy/

    PS - zrobiłaś rewelacyjną fotkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda jak prawdziwe! :) uwielbiam te halloweenowe straszne jedzonko )

    OdpowiedzUsuń
  3. my też to widzieliśmy na jednym z portali...dzięki bogu że już te straszne potrawy za nami i można przejść do porządku dziennego...Dzięki za wizytę na blogu. Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  4. Z przyjemnością nominowałam Twój blog do Liebster Blog Award. Zapraszam do zabawy. Szczegóły znajdziez tutaj http://www.pin-upcake.blogspot.com/2012/11/liebster-blog-award.html
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Hej, miło mi jest poinformować, że nominowałam Twojego bloga do akcji Liebster Blog! Życzę miłej zabawy, więcej informacji u mnie na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. no nie wiem czy się nie zapomniało przypadkiem o wanilii :P oprawa graficzna super;.) bruder

    OdpowiedzUsuń

© Czas na swieżość..., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena