Mint love



 Na przekór jesiennej aurze, która ostatnio działa na mnie jakoś przygnębiająco, postanowiłam przygotować coś co mnie orzeźwi i postawi na nogi. Z pomocą przyszła mięta kupiona na ostatnich zakupach           

Read More

Kurczak... na ostro.

Coś dla osób lubiącuch 'typowy' polski obiad, czyli mięso z sosem ;) Jednak nie jest to sos tlusty, zagęszczany mąką - co to to nie ! Mimo wszystko idealny do polania nim ziemniaczków czy ryżu. Dzieki niemu nasze mięso nie jest niezjadliwą, suche na wiór, a niesamowicie soczyste i kruche.  

Read More

Mus czekoladowy, czyli coś na jesienna chandrę.

Kocham czekoladę, jednak równie mocno kocham moje wcięcie w talii ;)

W związku z tym szukam rozwiązań iście perfekcyjnych - zaspokajających czeko-potrzebę i nie wpływających na obwód w pasie.  

Read More

Sezamowe paluszki z kurczaka z gruszką i fetą

Pomimo, że staram się zwracać uwagę na to co gości na moim talerzu - czasem mam ochotę na coś bardzo, ale to bardzo niezdrowego ;) np. te cudowne piersi z kurczaka smażone na głębokim tłuszczu w cudownej, zabójczo-kalorycznej panierce. Jednak nawet podczas chwil słabości szukam 'zdrowego odpowiednika'...

Read More

Ryz smazony z jajkiem kurczakiem i cukinia

Zawsze kiedy wchodzę do Empiku pierwszym działem, do którego 'lecę' jest dział z książkami... kulinarnymi ;) Właśnie podczas jednej z takich wizyt w ręce moje wpadł poradnik dziewczyn 'Gotuj i chudnij' ( "Cook Yourself Thin"). Autorki znam doskonale z programu, który był swego czasu emitowany na TVN Style, wiec nie wahałam się ani chwili przed zakupem poradnika... .Już same zdjęcia pobudzają zmysły, a to przecież tylko dodatek do ciekawej treści. Dzisiaj jeden z ich przepisów. Zmodyfikowany, lecz nadal zgodny z założeniem Cook Yourself Thin, czyli można zabrać się do pracy, a później jedzenia bez wyrzutów sumienia :) .

Read More

Cudowna szarlotka, czy idealny jabłecznik ?

Dzisiaj Szarlotka - kruche ciasto wypełnione po brzegi rozpływającymi się jabłkami. Ciepły jabłecznik podany z lodami cynamonowymi. Czy ktoś jest w stanie odmówić sobie takiej przyjemności? 

Read More

Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane, niby nic odkrywczego. Jednak z dodatkiem cukinii i sosu czosnkowego lub cukru dla słodkolubnych, nabierają zupełnie nowego, smacznego i zdrowego wymiaru.

Read More