Mimo, że nie jestem fanką halloween to jak zobaczyłam, gdzieś w internecie zdjęcie podobnego deseru - wiedziałam, że muszę go odtworzyć, oczywiscie w wersji light...
Jest zimno. Dłonie mam zmarznięte na kość, a na samą myśl o wyjściu z domu przechodzą mnie dreszcze. Jednak, gdy już musze wyjść, wiem, że gdy wrócę, ona mnie ogrzeje i pomoże wrócić do równowagi. Niepozorna, a jednak pyszna, sycąca i rozgrzewająca, czyli kartoflanka w odświeżonej osłoni...
Na przekór jesiennej aurze, która ostatnio działa na mnie jakoś przygnębiająco, postanowiłam przygotować coś co mnie orzeźwi i postawi na nogi. Z pomocą przyszła mięta kupiona na ostatnich zakupach ...
Coś dla osób lubiącuch 'typowy' polski obiad, czyli mięso z sosem ;) Jednak nie jest to sos tlusty, zagęszczany mąką - co to to nie ! Mimo wszystko idealny do polania nim ziemniaczków czy ryżu. Dzieki niemu nasze mięso nie jest niezjadliwą, suche na wiór, a niesamowicie soczyste i kruche.
...
Kocham czekoladę, jednak
równie mocno kocham moje wcięcie w talii ;)
W związku z tym szukam
rozwiązań iście perfekcyjnych - zaspokajających czeko-potrzebę i nie
wpływających na obwód w pasie.
...
Pomimo, że staram się zwracać uwagę na to co gości na moim talerzu - czasem mam ochotę na coś bardzo, ale to bardzo niezdrowego ;) np. te cudowne piersi z kurczaka smażone na głębokim tłuszczu w cudownej, zabójczo-kalorycznej panierce. Jednak nawet podczas chwil słabości szukam 'zdrowego odpowiednika'.....